SUSTENTABILIDADE e o compromisso com o meio ambiente, com o próximo, com a garantia de sobrevivência e com maneiras mais adequadas de utilizar os recursos estão sendo discutidos e políticas públicas estão sendo pensadas viabilizadas.
Como um profissionais em constante evolução e aprendizado, o nutricionista e o aluno de nutrição (especialmente os estagiários), podem contribuir com ações, algumas simples, visando a sustentabilidade ambiental. O conceito dos 3 Rs: Reduzir, Reaproveitar e Reciclar pode ser aplicado nas diversas áreas de atuação do nutricionista.
http://www.crn3.org.br/atualidades/noticia_det.php?cod=313
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